Como hacer un Pie de Manzana en casa ｜ Sergio El Heladero

Como hacer un Pie de Manzana en casa ｜ Sergio El Heladero #Receta #SergioElHeladero #SergioElHeladero #Receta INGREDIENTES MASA HARINA 1 TAZA MANTECA 3 CHANCHITOS 40 GRAMOS MARGARINA 60 GRAMOS SAL 1 PIZCA AGUA TIBIA 40 GRAMOS RELLENO MANZANAS 8 UNIDADES CANELA 1/2 CDA AZUCAR MORENA 1 TAZA PROCEDIMIENTO 1. Mezclar los ingredientes de la masa con la mano hasta obtener una masa homogénea, y reposar en refrigeración por 15 minutos. 2. Pelar y cortar las manzanas en rodajas similares para que su coccion sea homogénea. 3. Llevar las rodajas de manzana, con la canela y el azúcar morena a una olla mediana y cocinar a fuego medio hasta que las manzanas esten suaves y absorban el sabor y color del azúcar y la canela. 4. Sacar de refrigeración la masa, con la ayuda de un rodillo estirarla y colocar en el molde de tartaleta, utilizando los dedos para que la masa quede bien adherida al molde. 5. Hornear la base de masa en el molde durante 10 minutos a 130 grados. 6. Sacar del horno las bases de tartaletas, colocar el relleno de manzana cocinada equitativamente. 7. Con el sobrante de masa debemos estirar y cortar en tiras. Esto lo vamos a utilizar para hacer la tapa del pie de manzana, tal como lo indica el video. 8. Llevar nuestros pies al horno durante 35 minutos a 160 grados. 9. Dejar enfriar antes de servir. Puedes encontrarnos en 📍Av. República de El Salvador n37 - 108 📍Isla Marchena y Granados 📍Quitumbe (Plaza Santa Maria) 🫶🏻 Sigueme en mis redes: www.facebook.com/sergioelheladero/ tiktok.com/@sergioelheladero / sergioelheladero 🍦¡No olvides suscribirte y activar las notificaciones! 🍦 ⚠️Nuevo vídeo mientras no se dañe la mantecadora