مندي في فرن البيت؟ How to cook Saudi Arabia 🇸🇦 Mandi at home

نفس نكهة المدفن التقليدية. يعتمد هذا الطبق الشهير على طهي لحم الدجاج أو الغنم ببطء شديد حتى يصبح طرياً جداً، مع تتبيله بخلطة البهارات السرية التي تتغلغل في كل قطعة، لينضج بعد ذلك فوق الأرز البسمتي المعطر برائحة الفحم والدخان التي تعطي المندي طعمه المميز الذي لا يُقاوم. لا داعي للبحث عن المطاعم بعد اليوم، إذ يمكنكم بخطوات بسيطة وواضحة تحضير وليمة متكاملة تملأ المنزل برائحة البهارات الزكية وتفاجئ عائلتكم وأصدقائكم بمذاق يفوق الوصف. جربوا طريقة عمل المندي المنزلي اليوم واصنعوا أجواءً من البهجة والدفء على مائدتكم تماماً كأشهر المطاعم السعودية. #مندي_منزلي #مندي_الفرن #مطبخ_سعودي #أكل_خليجي #وصفات_دجاج #أرز_بسمتي #طبخات_سهلة #وصفات_منزلية #مندي_سعودي #أطباق_رئيسية