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Red Chilli Chutney for MOMO|| Spicy Chilli Tomato Sauce Ingredients:- Tomato (टमाटर) –30g Onion (प्याज) –30g Garlic (लहसुन) 8g Ginger (अदरक) –10g Dry Red chillies (सुखी लाल. मिर्च) –5/6 pieces Vinegar (भीनेगर) – 2 tbsp Salt (नमक) – 3g Water(पानी) – 200 ml Process (प्रक्रिया) - Step 1 :- At first cut all the tomatoes, onions, ginger and garlic in medium size. (पहले सब टोमेटो प्याज अदरक और लहसुन को मीडियम साइज में कट लीजिए) Step 2 :- All the cutting ingredients & dry Red chillies put into the boil water and keep it for 5 minutes with medium flame. (उसके बाद पानी गरम कीजिए और उसमें सब सब्जियां और सुखी लाल मिर्च डालकर उबाल दीजिए 5 मिनट के लिए) Step 3 :- Now Added salt. (नमक दीजिए) Step 4 :- Strain the boiled items. (अब उबले हुए सब्जियों को छाप लीजिए और पानी अलग कर लीजिए) Step 5 :- Paste the all boiled items in a grinder. (उसके बाद उबले हुए सब्जियों को पेस्ट कर लीजिए ग्राइंडर में) Step 6 :- After that added vinegar in this paste and the sauce is ready. (पेस्ट करने के बाद विनेगर मिलाइए और आपका sauce रेडी हो जाएगा) #food #recipes#homemade#coocking#sauce#streetfood#bengalifood#momo#chutney#coocking