Hot & Spicy Red Chutney#food#recipes#homemade#coocking#sauce#streetfood#bengalifood#momo#chutney

Hot & Spicy Red Chutney(Nepali style)|| Very Spicy || Contacts:- Email – sahapinky800@gmail.com Channel – @globalpinky Ingredients – Dry red chilli (सुखी लाल मिर्च) –20g Garlic (लहसुन) – 5g Lemon juice (नींबू) – 1 tbsp Salt (नमक) –1 tsp Process (प्रक्रिया)– Step 1 :- At first chopped the all garlic.(सबसे पहले लहसुन को काट लीजिए) Step 2 :- Then take water in a bowl and boiled it.(उसके बाद एक कटोरी पर पानी उबा लिए) Step 3 :- After boil water give the Dry Red chillies and boiled it.(पानी उबलने के बाद उसमें सुखी लाल मिर्च डाल दीजिए और अच्छी तरह से उबा लिए) Step 4 :- After boil the Red chillies then separate the water from chillies.(उबालने के बाद लाल मिर्च को छाक लीजिए) Step 5:- now take a mixer grinder and take all that boiled chillies and added the garlic, salt, chilli stock and lemon juice and grind it well.(अब एक मिक्सर ग्राइंडर में मिर्ची लीजिए और उसमें कटे हुए लहसुन थोड़ा सा नमक नींबू का जूस और मिर्ची का स्टॉक डालिए और अच्छी तरह से ग्राइंड कर लीजिए) The chutney is ready to serve. (चटनी तैयार हो जाएगा परोसने के लिए) বাংলা উপকরণ :- লাল শুকনো লঙ্কা –২০ গ্রাম রসুন – ৫ গ্রাম নুন – ১ চা চামচ লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ প্রক্রিয়া :- Step ১ :- প্রথমে রসুনগুলো কুচি করে নিন। Step 2 :- এরপর একটা পাত্রে জল গরম করুন এবং শুকনো লঙ্কাগুলো দিয়ে দিন এবং ভালো করে শুদ্ধ করে নিন। Step ৩ :- সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার পর লঙ্কাগুলো ছেঁকে নিন। Step ৪ :- এরপর একটা মিক্সার গ্রাইন্ডার এর মধ্যে সেদ্ধ লঙ্কাগুলো নিয়ে নিন এবং একে একে রসুন কুচি, নুন, লেবুর রস, লঙ্কার সেদ্ধ জল নিয়ে নিন এবং ভালো করে গ্রাইন্ড করে নিন। চাটনি তৈরি পরিবেশন করার জন্য। #food#recipes#homemade#coocking#sauce#streetfood#bengalifood#momo#chutney#spicysauce,#hotsauce,#easyspicychutneyrecipe,#momosaucerecipe,