ХЛІБ. Продукт, який змінив усе. Трипільці, Русь, обряди, козаки, Голодомор ｜ WAS

Пшеницю, ячмінь на нашій землі почали вирощувати трипільці, які навчилися пекти хліб і збудували нову цивілізацію. Їхню справу продовжили скіфи, далі революції жита і закваски відбулися в Русі за часів Володимира і Ярослава. Українські люди завжди цінували хліб, вигадали безліч його видів. Він став основою цивілізації, можливістю збудувати державу, творити мистецтво. Саме хліб намагалися у нас відібрати, але це, на щастя, не вдалося. У цьому відео - найяскравіші моменти історії випікання хлібу, секрети хлібних виробів і традиційні хліби українців. Використані фото, ілюстрації та карти: NormanEinstein / CC BY-SA 3.0, Alexander Weide , Simone Riehl, Mohsen Zeidi, Nicholas J. Conard / CC BY 4.0, LepoRello / CC BY-SA 3.0, Roger Culos / CC BY-SA 3.0, böhringer friedrich / CC BY-SA 2.5v, Ibu Petrovic / CC BY-SA 4.0, CristianChirita / CC BY-SA 3.0, A. Zhyrak / CC BY-SA 3.0, Autom12 / CC BY-SA 4.0, Віщун / CC BY-SA 4.0, CristianChirita / CC BY-SA 3.0, Kenny Arne Lang Antonsen / CC BY-SA 4.0, Качуровська / CC BY-SA 4.0, Marsyas / CC BY-A 2.5, Sailko / CC BY-SA 3.0, Dan Diffendale / CC BY-SA 2.0, Роман Днепр / CC BY-SA 4.0, Rastrojo/ CC BY-SA 4.0, Marie-Lan Nguyen / CC BY 2.5, Marsyas / CC BY-SA 2.5, Tuderna / CC BY 3.0, Øyvind Holmstad / CC BY-SA 4.0, Ian Alexande / CC BY-SA 4.0, Sergey Nikitin / CC BY-SA 3.0, Matti / CC BY-SA 3.0, Vizu / CC BY-SA 3.0, Misko3 / CC BY-SA 4.0, : Armando Mancin / CC BY-SA 2.0, Лобачев Владимир / CC BY-SA 3.0, Newmila / CC BY-SA 4.0, Вінницька обласна військова адміністрація / CC BY 4.0, Yurii-mr / CC BY-SA 4.0, Половко Сергей Николаевич / CC BY-SA 4.0