КАВА. Від Кульчицького до “третьої хвилі”. Що пили у СРСР. Історія кави. Ч. 2 ｜ WAS

#was #кава #кофе Сьогодні у світі випивають близько двох мільярдів чашок кави: еспресо та американо, капучино та кави по-турецьки, арабіки і робусти, розчинної вдома та спешелті у кав’ярнях третьої хвилі. Це величезна індустрія - від ферм до кав’ярень. У новому випуску WAS ми продовжимо розповідати про історію напою. Нагадаємо історію Юрія Кульчицького та кави по-віденськи, з’ясуємо, наскільки давніми є традиції львівської кави та розкажемо, яку каву пили в СРСР. #was #кава #кофе Використані матеріали: Library of Congress, Wellcome Collection / CC BY 4.0 Використані фото: Buchhändler / CC BY-SA 3.0, Free Public Domain Illustrations by rawpixel / CC BY 2.0, Прадівлянна Юлія / CC BY-SA 3.0, B.Lukashyk / CC BY-SA 4.0, Fernando Rebêlo / CC BY-SA 3.0, Peyman Zehtab Fard / CC BY 2.0, 하나두리 / CC BY 2.0 kr, Dinesh Valke / CC BY-SA 2.0, Thomas Quine / CC BY 2.0, Adrian Tync / CC BY-SA 4.0, Lothar Spurzem / CC BY-SA 2.0 de, Pike Place Market / CC BY 2.0, H. Grobe / CC BY 3.0, FORTEPAN / Urbán Tamás / CC BY-SA 3.0, McKay Savage / Flickr / CC BY 2.0, Ion Chibzii / CC BY-SA 2.0, Marco Verch Professional Photographer / Flickr / CC BY 2.0, Використані кадри: Vietnam Aims to Improve Coffee Supplier Reputation / VOA