Найогидніші рецепти середньовічної кухні. А ви б таке з_їли？ ｜ WAS

Цікаво, а який на смак леопард? Схожий на кота?”. Цей твіт кулінара Євгена Клопотенка спровокував хвилю обурення й відписок. Уявлення про те, що припустимо вживати в їжу, в людей з часом міняються. Навіть жартувати про поїдання котів багатьом у наш час здається неприпустимим. А от європейська кулінарна книга, написана в Середні Віки, пропонує рецепт смаженого кота. Скучили за відео про історію їжі? У новому випуску WAS ми поговоримо про страви європейської середньовічної кухні, які можуть викликати в нас подив, шок та огиду. Зокрема про їжаків, оленячі рога, пеніс барана та живу курку. 5375 4141 3055 0204 Монобанк 4149 6293 1802 4528 Приват Крипта 0x74d05308bf7a6844b9902e989e9f7dc252800cbd (ETH) 1F94NJCKA7skPbZ61xVaWbWugEULbq2J7V (BTC) З питань рекламних інтеграцій пишіть на пошту: team@was.media