Multigrain rice (Japgokbap： 잡곡밥)

제 영상을 한동안 보신 분들이라면 제가 보라색 쌀을 먹는 모습을 보셨을 겁니다. 때로는 짙은 보라색, 때로는 연보라색으로 아름다운 색상을 갖고 있어 어떤 테이블에도 눈에 띕니다. 한국말로 잡곡밥이라고 하는 잡곡밥이에요. 꽤 간단한 레시피이고 변형도 많아서 기분에 따라 다르게 만들겠지만, 오늘은 확실히 아름답고 맛있는 버전을 보여 드리겠습니다.