Cupcakes Mimosa - Ricetta Cupcakes Facili con Frosting e Frutta - 55Winston55

#cupcakes #8marzo Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme i Cupcakes Mimosa con Frutta. Una ricetta facile e veloce, ideali da preparare l’8 marzo per la festa delle donne o per un’occasione speciale. L’impasto dei cupcakes mimosa è realizzato con farina, burro e uova ed è reso sofficissimo dall'aggiunta della Fecola di Patate PANEANGELI. Per guarnire i cupcakes ho utilizzato invece un frosting a base di panna e mascarpone, lavorato insieme allo Zucchero al Velo PANEANGELI ed aromatizzato con l’Estratto di Vaniglia in Bacca PANEANGELI… una vera delizia! Divertitevi poi a decorare i cupcakes mimosa in mille modi diversi; nella ricetta di oggi ho usato la “mimosa” ottenuta sbriciolando un po’ di impasto e della frutta fresca, ovvero kiwi e fragole! Portate in tavola questi cupcakes, chi li assaggerà ne rimarrà conquistato! Un abbraccio e buona visione PER L'IMPASTO CUPCAKES 200g farina 00 150g Fecola di Patate PANEANGELI 200g Zucchero al Velo PANEANGELI 6 uova 300gburro morbido 2 cucchiaini di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI Vanigliato 2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia in Bacca PANEANGELI Mezzo cucchiaino curcuma (facoltativo) PER IL FROSTING 500ml panna vegetale già zuccherata 250g mascarpone 2 cucchiai Zucchero al Velo PANEANGELI 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia in Bacca PANEANGELI PER DECORARE Fragole Kiwi #cupcakes #cupcakesmimosa #8marzo