عجينة الملعقة بدون ما تلمسي العجين!! اطيب بيتزا 2020

المكونات: للعجينة: 3 كوب دقيق منخول ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ½ كوب ماء دافئ ½ كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة ½ كوب زيت نباتي رشة ملح للصلصة السريعة: 2 ملعقة كبيرة مليانة معجون طماطم ثم نضيف أكثر لكثافة أكثر ملعقة كبيرة كاتشب ربع ملعقة صغيرة من كل نوع: سكر، فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة من كل نوع: ثوم بودرة، بصل بودرة رشة اوريغانو ورشة ملح زيت زيتون ½ كوب ماء مغلي ثم نضيف قليلا إذا احتجنا القوام رخو أكثر ملاحظات: قبل سكب كل جزء من العجينة نحركه قليلا بالملعقة لتفريغ الهواء منه مقاس المقلاة: 23 سم Quick pizza, ready in no time! Easy pizza dough without milk, it's a dough with yogurt! Ingredients: For the dough: 3 cups of sifted flour 1 tablespoon of sugar 2 teaspoons instant yeast 1 ½ cup of warm water ½ cup of yogurt, at room temperature ½ cup vegetable oil Pinch of salt For the quick sauce: 2 tablespoons full of tomato paste, then add more for more volume 1 tablespoon of ketchup 1/4 teaspoon of each type: sugar, black pepper ½ 1 teaspoon of each type: garlic powder, onion powder Pinch of oregano and a pinch of salt olive oil ½ cup of boiling water, then add a little if you want the texture more loose Notes: Before pouring each portion of the dough, stir it a little with a spoon to remove the air Pan size: 23 cm