فكرة عالنار- لحمة ستروغونوف - الحلقة 34

المكونات لحم بقري زيت الزيتون الصلصة زيت الزيتون 20 جرام زبدة 1 بصلة متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس الفطر الطازج 1 ملعقة صغيرة من صلصة ورشيسترشاير 1 1/2 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب مرق اللحم 1 كوب كريمة طبخ 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أرز أبيض مطبوخ The ingredients Beef meat olive oil the sauce olive oil 20 grams of butter 1 medium size onion 1 teaspoon of mashed garlic fresh mushrooms 1 teaspoon of Worcestershire sauce 1 1/2 tablespoon of flour 1 cup of meat broth 1 cup of cooking cream 1 teaspoon of mustard 1 teaspoon of salt 1/2 teaspoon of black pepper Cooked white rice